| 这是一道很简单的汤啊，由于加入了榨菜、鸡蛋和平菇，所以此汤的味道非常非常滴鲜美可口，也很清爽，营养也十分丰富。 |
【食材与调料】
【主料】平菇165g，鸡蛋100g，榨菜60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：平菇（已清洗）、鸡蛋、榨菜。 |
 | 2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 |
 | 3.打成蛋液，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入已清洗的平菇翻炒一下。 |
 | 5.接着，合入榨菜。 |
 | 6.加入一些清水煮开。 |
 | 7.然后，合入蛋液。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.调味搅匀，即成。 |
 | 10.盛出，装入碗中。 |
【榨菜平菇蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士这道汤没什么技巧，根据自己喜欢的食材而做吧。 |
