这是我老公买的十小包乌冬面中的最后一包乌冬面来着,想想也敢吃腻了,这次依然炒炒来吃,而是搭配榨菜和火腿肠,简单、快捷、好吃。。。 |
【食材与调料】
【主料】乌冬面200g,榨菜60g,火腿肠1根 |
【辅料】油适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料:乌冬面、榨菜、火腿肠(已剥去包装) | |
2.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。 | |
3.随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。 | |
4.烧锅倒油烧热,下入榨菜和切好的火腿肠翻炒一下。 | |
5.接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。 | |
6.然后,加适量的生抽。 | |
7.加适量的鸡精。 | |
8.调味炒匀,即成。 | |
9.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。 |
【榨菜火腿肠炒乌冬面做法小贴士】
小贴士榨菜有咸味,无需加盐。 |