楼下开了一家卖海产品的店,妈妈说喜欢吃紫菜汤,就去买了一包,很便宜,回去后一想疙瘩汤加紫菜应该也很好吃吧,做了之后果真好吃,妈妈足足吃了两大碗。 |
【食材与调料】
【主料】紫菜50g,荞麦面200g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.紫菜先用水泡一下,清洗干净 | |
2.面粉里打一个鸡蛋搅拌成小块 | |
3.锅内油烧热,先将小葱和紫菜倒入翻炒一下 | |
4.锅内加入适量的水 | |
5.等水烧开,再将面疙瘩均匀的倒入锅里,搅拌开 | |
6.等水打几个滚熟了即可盛出 |
【紫菜疙瘩汤做法小贴士】
紫菜先放锅里炒味道更浓。 |