| 这道菜做早餐和午饭都行。我们这边的早餐就有白色的猪肠粉一盒，加点排骨汁或者牛腩汁就是早餐了。我自己想出来这样蒸觉得吃起来很有味道，也很香 。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肠粉500g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，生粉适量，生抽适量，白砂糖适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肠粉切段用碟装好，放在沸水上大火蒸5分钟。 |
 | 2.瘦猪肉切片。 |
 | 3.锅内加适量油、盐烧热，放入瘦猪肉炒熟。 |
 | 4.加入由生粉、生抽、砂糖、水调成的欠汁。 |
 | 5.将猪肉带欠汁一起放在猪肠粉上，撒点葱。 |
【猪肠粉做法小贴士】
| 酱汁与配料因个人喜好已放。 |
