这是一款速食汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。非常的适合上班族们! |
【食材与调料】
【主料】紫菜20g,鸡蛋2个 |
【辅料】油半勺,盐1勺,味精少许,醋少许,麻油少许,葱花少许 |
【制作步骤】
1.将紫菜放入白水中浸泡10—15分钟。 | |
2.随后再将准备好打好的鸡蛋,加到锅内,盖上锅盖。 再次等待水的沸腾。 | |
3.等开水沸腾后再将紫菜加入。 | |
4.盖上锅盖闷一会。 | |
5.随后再将调味料加入锅中。 | |
6.最后搅拌均匀撒上点葱花,倒入麻油即可盛起享用啦! |
【紫菜蛋汤做法小贴士】
小贴士调味料可以根据个人喜好自己加入! |