| 以前不喜欢吃冬瓜，总觉得没味道，后来时间长了才发现，原来冬瓜配什么都是百搭，很容易吸附别的食材的味道，最喜欢的味道就是海米炒冬瓜了，很鲜，但是做汤的时候，我喜欢放一些排骨或者肉来吊冬瓜的味道，正好手边还有些海带，顺手放了进去，海带也是会给汤提鲜的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜30g，冬瓜200g，猪肉60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，海带适量，花椒适量，开水适量，葱姜蒜适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料，紫菜最好选择无砂的。 |
 | 2.锅里倒入油，放入少量花椒。 |
 | 3.花椒炸出香味后，放入切好的肉片翻炒。 |
 | 4.放入葱姜蒜翻炒。 |
 | 5.倒入切成片的冬瓜。 |
 | 6.加入事先煮好的开水，盖上锅盖焖一会。 |
 | 7.打开锅盖，放入海带，煮5分钟。 |
 | 8.最后放入紫菜，再煮2分钟。 |
 | 9.加入适量盐调味。 |
 | 10.关火加入少许味精。 |
 | 11.吃饭前喝汤是可以减肥的哦。 |
【紫菜冬瓜肉片汤做法小贴士】
| 家里没有海带也可以不放，但葱姜蒜不能少，可以去掉猪肉的腥味，汤才会香。 |
