紫菜炒肉团

过年除了春卷做的另一样美食我也说不上名字,就叫肉团吧,这次用来炒菜,其中加入了扣肉和紫菜,味道很鲜美,很是下饭。

【食材与调料】
【主料】肉团200g,扣肉50g
【辅料】盐适量,紫菜适量,味精适量,老抽适量,香醋适量

【制作步骤】
紫菜炒肉团 1.在烧热的锅中放入适量清水,放入扣肉
紫菜炒肉团 2.放入肉团
紫菜炒肉团 3.翻炒一下
紫菜炒肉团 4.放入老抽
紫菜炒肉团 5.放入盐和味精
紫菜炒肉团 6.放入紫菜翻炒
紫菜炒肉团 7.放入少量香醋
紫菜炒肉团 8.翻炒一下直至收汁
紫菜炒肉团 9.加入黑胡椒即可出锅
紫菜炒肉团 10.接下来就是享用美味了

【紫菜炒肉团做法小贴士】
水要放少些,便于收汁

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高林 高林
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