老公很难得的买了一次菜,一颗大白菜,别的什么也没买,没有肉单炒白菜也不爱吃,于是我就把平时吃的咸菜榨菜和白菜一起炒了,觉得有种泡菜的味道,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】白菜240g,榨菜120g |
【辅料】青椒适量,盐适量,葱花适量,味达美适量 |
【制作步骤】
1.超市里买的散装榨菜 | |
2.白菜切丝 | |
3.葱花切段,青椒切丝 | |
4.热锅倒油炒香葱花 | |
5.放入白菜炒微软 | |
6.放入榨菜丝炒匀 | |
7.放入榨菜丝炒匀 | |
8.放入青椒炒匀 | |
9.味道淡了再加一点盐 | |
10.白菜炒软即可出锅 |
【榨菜炒白菜做法小贴士】
小贴士青椒也可以在出锅之前放,相对脆一些 |