好吃,蒸的不上火>.~借用一下广告词~\(≧▽≦)/~蒸春饼真的很棒,,层层分明除了外边那层脆皮,,和锅烙的没有区别 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g,清水100ml |
【辅料】调和油10ml |
【制作步骤】
1.面粉加温水活成面团 软硬度适中就可以 跟平时烙饼的面一样,醒半小时后分成小剂子 | |
2.小剂子擀成片4~5张一摞 | |
3.小剂子抹油,摞在一起 | |
4.将小剂子擀成片 | |
5.水烧开放在盖帘上蒸10分钟左右 | |
6.出锅卷上喜欢菜 |
【蒸春饼做法小贴士】
好吃,蒸的不上火>.~借用一下广告词~\(≧▽≦)/~蒸春饼真的很棒,,层层分明除了外边那层脆皮,,和锅烙的没有区别 |
【主料】小麦面粉300g,清水100ml |
【辅料】调和油10ml |
1.面粉加温水活成面团 软硬度适中就可以 跟平时烙饼的面一样,醒半小时后分成小剂子 | |
2.小剂子擀成片4~5张一摞 | |
3.小剂子抹油,摞在一起 | |
4.将小剂子擀成片 | |
5.水烧开放在盖帘上蒸10分钟左右 | |
6.出锅卷上喜欢菜 |