| 因为大家都想吃老家的紫菜饼，所以自己就找人了解一下大概制作方法，结果还是很不错的，家乡的味道。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，五花肉500g |
| 【辅料】紫菜50g，香菇20g，笋干50g，盐2g，苏打1g，红萝卜80g |
【制作步骤】
 | 1.面粉里加入苏打，盐，酵母和好成光滑的面团等待发酵。一个小时后将发酵好的面团分成每份70g左右的小面团，擀成面饼。 |
 | 2.肉剁碎，香菇切丁，红萝卜切丁，笋干切丁，紫菜切碎。都放入一个盆里，加入各种调料，调好味道。腌一会。 |
 | 3.取一个面饼，包入肉馅。 |
 | 4.收口，捏紧。 |
 | 5.稍微压扁，刷上一点水，然后撒上一点白芝麻，拍几下。 |
 | 6.都做好摆入烤盘。 |
 | 7.烤箱预热好，上下230℃，烤25分钟。喜欢酥的可以多烤一会。 |
 | 8.烤好取出，趁热吃，香香酥酥的。 |
【紫菜饼做法小贴士】
