| 我以前就是光做土司，看到大家做各种面包，很是羡慕。也就来试试，这回做一个早餐小面包，因为做了草莓果酱，那么这个小早餐包我就没有放入其它的材料，只是做个普通的面包，抹果酱吃就不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g |
| 【辅料】黄油20g，盐2g，酵母5g，糖20g，鸡蛋1个，酸奶150g |
【制作步骤】
 | 1.先把除了黄油以外的所有材料放入厨师机桶内和得光滑点，然后放入黄油再和，直到出膜，就这个样子，然后发酵。 |
 | 2.这是发好的样子 |
 | 3.排气、分成8等份，然后团圆放到烤盘中 |
 | 4.进行二次发酵 |
 | 5.这是发好的样了 |
 | 6.准备的蛋液。 |
 | 7.刷到发好的面包上。 |
 | 8.再撒些芝麻，赶入170度烤逄18分钟 |
 | 9.这就是烤好的了。 |
【早餐包做法小贴士】
| 烤好后，我看色有点浅，就又等了几分钟，结果色重了点。 |
