常吃针菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容。针菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。 |
【食材与调料】
【主料】针菜25g,鸡脚164g |
【辅料】油适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.食材:鸡脚和针菜。 | |
2.将针菜用清水泡发。 | |
3.将鸡脚洗净,切去脚趾。 | |
4.放入汤锅中灼烫一下。 | |
5.洗净鸡脚和汤锅,重新注适量的清水。 | |
6.盖锅盖,大火煮滚。 | |
7.转小火煲30分钟。 | |
8.将泡发好的针菜洗净,用厨房剪刀剪去头。 | |
9.放入汤锅中,盖锅盖,煲30分钟。 | |
10.揭盖,放入适量的鸡粉调味,即可关火。 | |
11.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【针菜煲鸡脚汤做法小贴士】
哮喘病者,不宜食用。 |