【食材与调料】
【主料】牛鞭2个 |
| 【辅料】麻山药250g，草参10g，当归10g，枸杞10g，葱1根，蒜10粒，姜5g，盐适量，味精适量，黄酒适量，生抽适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
| 1.牛鞭牛腰子牛蛋切块焯水锅中放葱姜白酒 | 2.捞出冲洗干净，牛鞭切3厘米花刀，再次焯水备用 | 3.砂锅做水烧开放入所有食材，麻山药盐味精除外。开锅炖一个半小时，然后放入麻山药盐再炖半小时左右，关火放入味精即可。 |
【滋补牛鞭汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【滋补牛鞭汤做法小贴士】
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