羊杂汤

天气转冷,喝一碗羊杂汤好暖

【食材与调料】

【主料】羊肚一块,羊头肉一块,口条半块
【辅料】粉条100g,香葱一根,胡椒粉适量,孜然粉适量

【制作步骤】
羊杂汤 1.羊杂各一些,按自己喜欢的,然后切丝。
羊杂汤 2.粉条适量,爱吃就多放点。
羊杂汤 3.切入香葱一段,撒点胡椒粉和孜然粉,适量盐备用。
羊杂汤 4.两个八角,点点葱,粉条和羊杂一起入锅煮18分钟。
羊杂汤 5.盛到调好的碗里,然后筷子挑几下,味道全包围。

【羊杂汤做法小贴士】
小贴士粉条和羊杂一起煮,粉条入味,不要放盐,加入两个八角提味。

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