| 和同事一起买菜，他说羊杂很好喝的，我也一起买了点，回家试试做做。同事告诉我很简单的。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊杂400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，葱花适量，味精适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备点葱花姜片 |
 | 2.洗洗买的羊杂碎。 |
 | 3.然后爆炒葱花和姜片。 |
 | 4.然后吧羊杂放入里面翻炒5秒钟。 |
 | 5.倒入合适的水。 |
 | 6.然后放点盐，放点老陈醋。 |
 | 7.喜欢喝辣的放点干辣椒。 |
 | 8.放点胡椒粉。 |
 | 9.最后准备多一些的葱花，和香菜。出锅的时候撒上。 |
 | 10.煮好的羊汤。 |
 | 11.最后放点味精，把香菜和葱花撒上，味道很好了，最后喝的时候也再加点醋。 |
【羊杂汤做法小贴士】
| 羊汤也可以不爆炒锅，直接加水煮，放入点调料，味道也很好的。记得放醋哦。 |
