油炸素丸子

20分钟

【食材与调料】

【主料】胡萝卜
【辅料】鸡蛋葱末,花椒面,盐,料酒,酱油

【制作步骤】
1.胡萝卜切碎丁,胡萝卜用水焯一下,捞出来放入一个大容器里,葱切碎末,放入料酒,酱油,花椒面,面粉,淀粉,放入一个鸡蛋,所有食材,搅拌均匀,用手虎口的位置,挤出丸子型状
2.下油锅炸至金黄色
3.即可捞出来品尝了

【油炸素丸子做法小贴士】
小贴士我的技巧就是没有技巧随着自己感觉来做的

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林映丹 林映丹
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