| 微辣版日本豆腐 |
【食材与调料】
【主料】日本豆腐3根，农家鸡蛋3个，瑶柱若干颗 |
| 【辅料】辣椒酱小半勺，黄豆酱一勺，盐小半勺，料酒两勺，淀粉一勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，瑶柱要提前浸泡 |
 | 2.把泡好的瑶柱撕开，打进鸡蛋，加淀粉和水打好蛋液 |
 | 3.热油开始煎日本豆腐，煎得差不多倒进蛋液继续煮 |
 | 4.蛋液也差不多了就加入由黄豆酱辣椒酱料酒等的水淀粉煮到收汁就可以上碟啦！ |
【瑶柱日本豆腐做法小贴士】
| 小贴士煎久一点更好，我怕上火就没怎么煎！不能老翻哈因为会碎~当然这些都是写给像我一样的新手看的哈！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【瑶柱日本豆腐做法小贴士】
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