| 看豆友们做的苹果圈，看着很诱人，心动就行动啦，虽然是第一次学着做，但是味道还不错，好东西就和亲们分享做法吧。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个，面粉5匙 |
| 【辅料】油250g，白糖1匙 |
【制作步骤】
 | 1.苹果一个 |
 | 2.去皮，切片，用小刀挖去中间部分，（切开的苹果容易氧化，可以泡在淡盐水里，这样就不会变色。） |
 | 3.面粉，白糖用水调匀（也可以用鸡蛋清调匀） |
 | 4.锅里倒入油（我用的是菜籽油）将苹果圈挂上调好的面糊（挂上面糊后，还可以撒上芝麻或者面包康等，我没有加这些，主要是我刚学着做，想知道效果如何，所以就抱着试一试的心态，求结果），油温80℃后逐个放入苹果圈，中火炸。 |
 | 5.炸至两面金黄色就可以吃啦。 |
【油炸苹果圈做法小贴士】
| 小贴士油温80℃就可以逐个放入中火炸，一次性不要放太多，否则挂的糊会脱落。 |
