芹菜炒火腿

自己一个人的日子,总是很好打发,这是4月16日自己打发自己做的菜了,就这点菜,还连晚饭也一起解决了呢,呵呵,其实多吃芹菜好的,不过我是不喜欢

【食材与调料】
【主料】芹菜200g,香菇10朵,火腿50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
芹菜炒火腿 1.芹菜洗净切段备用
芹菜炒火腿 2.火腿肠切片备用
芹菜炒火腿 3.将芹菜和香菇放入烧开的水中煮一下
芹菜炒火腿 4.捞出备用
芹菜炒火腿 5.香菇切成丝备用
芹菜炒火腿 6.爆香干辣椒和大料
芹菜炒火腿 7.爆香火腿肠和香菇
芹菜炒火腿 8.放入沥干水的芹菜翻炒
芹菜炒火腿 9.加入适量的老抽继续翻炒
芹菜炒火腿 10.最后加入食盐拌匀即可

【芹菜炒火腿做法小贴士】
因为芹菜已经煮的八成熟,所以不必炒很长时间,只要把自己想吃的味炒出来就可以了

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