自己一个人的日子,总是很好打发,这是4月16日自己打发自己做的菜了,就这点菜,还连晚饭也一起解决了呢,呵呵,其实多吃芹菜好的,不过我是不喜欢 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g,香菇10朵,火腿50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.芹菜洗净切段备用 | |
2.火腿肠切片备用 | |
3.将芹菜和香菇放入烧开的水中煮一下 | |
4.捞出备用 | |
5.香菇切成丝备用 | |
6.爆香干辣椒和大料 | |
7.爆香火腿肠和香菇 | |
8.放入沥干水的芹菜翻炒 | |
9.加入适量的老抽继续翻炒 | |
10.最后加入食盐拌匀即可 |
【芹菜炒火腿做法小贴士】
因为芹菜已经煮的八成熟,所以不必炒很长时间,只要把自己想吃的味炒出来就可以了 |