油炸萝卜丸子


【食材与调料】

【主料】萝卜3两
【辅料】大葱两根,花椒面适量,盐适量

【制作步骤】
油炸萝卜丸子 1.准备好食材。
油炸萝卜丸子 2.将萝卜搓成萝卜丝
油炸萝卜丸子 3.烧水,水开后放入萝卜丝烫一下,开锅后捞出萝卜丝。
油炸萝卜丸子 4.将萝卜丝攥干水分,备用
油炸萝卜丸子 5.大葱切成葱花。
油炸萝卜丸子 6.将葱花放入萝卜丝中,放入适当的盐,花椒面,搅拌均匀。
油炸萝卜丸子 7.在放入3个鸡蛋,搅拌均匀。
油炸萝卜丸子 8.放入3两面粉,搅拌均匀。
油炸萝卜丸子 9.搅拌好。
油炸萝卜丸子 10.锅中放入油,八成热时,加入丸子(我是用小勺做成型的)
油炸萝卜丸子 11.炸至金黄色,捞出待用
油炸萝卜丸子 12.全部捞出后,加大火,在把全部丸子重新放入油锅中。
油炸萝卜丸子 13.重新放进去过一遍油。捞出
油炸萝卜丸子 14.丸子成功。

【油炸萝卜丸子做法小贴士】

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