【玉指环】(咸蛋瘦肉蒸节瓜)这道菜无需任何调味,节瓜味道清甜,咸蛋味咸,肉鲜,三者荤素搭配,美味下饭,卖相也吸引,在我们家的饭桌上很受欢迎哦~ |
【食材与调料】
【主料】节瓜1条 |
【辅料】咸蛋2只 ,瘦肉50g,油适量 |
【制作步骤】
1.节瓜刮去皮毛,切成2厘米厚的一段,用勺子挖出瓜心。 | |
2. 50克瘦肉打碎后和2个咸蛋白拌均匀,另外每个咸蛋黄分成4份。 | |
3.将瘦肉蛋白先装入到瓜心中,然后摆上咸蛋黄,如图。 | |
4.取出蒸宝宝的水箱,装满纯净水,放入。 | |
5.将食材放入中层的蒸架上。 | |
6.选择程序7,娃娃菜功能,时间15分钟,启动。 | |
7.大概30秒后,开始有蒸汽冒出,静候至程序结束即可。 | |
8.时间到,美味的玉指环出炉啦~ |
【玉指环做法小贴士】
小贴士【玉指环】(咸蛋瘦肉蒸节瓜)这道菜无需任何调味,节瓜味道清甜,咸蛋味咸,肉鲜,三者荤素搭配,美味下饭,卖相也吸引,老少皆宜哦~ |