| 海产类，营养价值比较高，胶原蛋白也比较丰富哦 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼300g，青椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的食材，将青椒切成丝 |
 | 2.将鱿鱼也同样切成丝 |
 | 3.往锅中倒水,待水开后 |
 | 4.将切好的鱿鱼丝和姜片倒入，快速的汆烫一遍，捞出 |
 | 5.在锅中倒入少许的油，将青椒倒入，翻炒片刻，再加入一点点的盐再翻炒，倒出备用 |
 | 6.重新再锅中倒入少量的油，将姜片干辣椒花椒（不喜欢吃辣的朋友们，可以不用加哦）放入锅中翻炒片刻 |
 | 7.将鱿鱼丝倒入锅中炒炒，加入少许的料酒，盐鸡精，翻炒，待将熟时，把青椒倒入，翻炒片刻即可 |
 | 8.美味出锅 |
【鱿鱼丝炒青椒做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼用汆烫一下，比较有Q性哦！ |
