| 这个米糕很受小孩子欢迎，软软的而且甜甜的，我在里面添加了红枣和葡萄干有助于补气血营养更健康。 |
【食材与调料】
【主料】大米粉40g |
| 【辅料】红枣50g，葡萄干50g，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好主要材料，葡萄干提前用水泡一下 |
 | 2.将大米粉，糯米粉，白糖和盐放入容器中混合均匀 |
 | 3.倒入牛奶 |
 | 4.将牛奶与面粉混合，使面粉用手捏一下成团又立刻散开即可 |
 | 5.将红枣切碎，和葡萄干准备好备用 |
 | 6.将面粉过筛成细面状 |
 | 7.首先把过筛后的面粉倒入铺有油纸的容器中，在上面撒上一层红枣碎 |
 | 8.在红枣碎上撒上一层面粉，再撒上葡萄干 |
 | 9.最后在葡萄干上撒上一层面粉再撒上适量的红枣和葡萄干即可 |
 | 10.将装有米糕粉的容器放入蒸锅中，蒸30分钟即可 |
 | 11.蒸好的大米糕即可取出脱模 |
 | 12.晾凉即可食用 |
【营养米糕做法小贴士】
| 小贴士1.可以根据个人口味来增减糖的量 2.过筛后的面粉倒入容器中一定不要按压，用勺子轻轻划平即可 3.也可以根据个人口味来增减红枣和葡萄干的量 |
