鱼香小丸子

鱼香小丸子,一口一个。丸子是家乡经常烹制的传统食品,常吃不腻。因为它味道鲜美,可作点心配料,又可作汤,是人们爱吃的美味佳,蒸,煮,做汤,香炸随你怎样吃都吃腻。

【食材与调料】

【主料】肉泥300g,鱼泥200g
【辅料】香葱适量,盐适量,鱼香粉适量,生粉适量

【制作步骤】
鱼香小丸子 1.剁好的肉泥和鱼泥,葱末。
鱼香小丸子 2.再加盐,鱼香粉,香葱剁匀。
鱼香小丸子 3.再拌进少量的生粉,
鱼香小丸子 4.搓成小丸子,
鱼香小丸子 5.全部做好,
鱼香小丸子 6.放进蒸锅里蒸熟就行。

【鱼香小丸子做法小贴士】
小贴士蒸好的丸子,开汤,蘸汁都行。

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