鱼香丝瓜

现在真是丝瓜的季节,菜场有很多卖丝瓜的,我们也爱吃丝瓜,油香丝瓜很下饭

【食材与调料】

【主料】丝瓜3根
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱1ml

【制作步骤】
鱼香丝瓜 1.丝瓜三根
鱼香丝瓜 2.去皮 切成滚刀
鱼香丝瓜 3.锅里放油烧热倒入葱蒜炒香
鱼香丝瓜 4.加入2勺子豆瓣酱炒
鱼香丝瓜 5.然后倒入丝瓜不停的翻炒
鱼香丝瓜 6.至到丝瓜炒软
鱼香丝瓜 7.加久一点盐一点糖翻炒两分钟
鱼香丝瓜 8.加一碗水煮五分钟煮入味
鱼香丝瓜 9.入味后加入一小点湿淀粉收汁
鱼香丝瓜 10.O装盘了,又辣又下饭

【鱼香丝瓜做法小贴士】
小贴士丝瓜不好入味一定要加水煮入味

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