现在真是丝瓜的季节,菜场有很多卖丝瓜的,我们也爱吃丝瓜,油香丝瓜很下饭 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜3根 |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱1ml |
【制作步骤】
1.丝瓜三根 | |
2.去皮 切成滚刀 | |
3.锅里放油烧热倒入葱蒜炒香 | |
4.加入2勺子豆瓣酱炒 | |
5.然后倒入丝瓜不停的翻炒 | |
6.至到丝瓜炒软 | |
7.加久一点盐一点糖翻炒两分钟 | |
8.加一碗水煮五分钟煮入味 | |
9.入味后加入一小点湿淀粉收汁 | |
10.O装盘了,又辣又下饭 |
【鱼香丝瓜做法小贴士】
小贴士丝瓜不好入味一定要加水煮入味 |
现在真是丝瓜的季节,菜场有很多卖丝瓜的,我们也爱吃丝瓜,油香丝瓜很下饭 |
【主料】丝瓜3根 |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱1ml |
1.丝瓜三根 | |
2.去皮 切成滚刀 | |
3.锅里放油烧热倒入葱蒜炒香 | |
4.加入2勺子豆瓣酱炒 | |
5.然后倒入丝瓜不停的翻炒 | |
6.至到丝瓜炒软 | |
7.加久一点盐一点糖翻炒两分钟 | |
8.加一碗水煮五分钟煮入味 | |
9.入味后加入一小点湿淀粉收汁 | |
10.O装盘了,又辣又下饭 |
小贴士丝瓜不好入味一定要加水煮入味 |