原味芝麻饼

原味芝麻饼,作为山东人来说,只要会做馒头,那这个饼做起来也会感觉是很简单的哦。。。。原味的麦香加上芝麻味道杠杠的,当中加上火腿或者煎蛋都会是美味哦。。。

【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】酵母粉3g,芝麻适量

【制作步骤】
原味芝麻饼 1.温水加上酵母粉搅拌均匀,加入面粉和成面团,放到温暖的地方,发酵到呈蜂窝状。
原味芝麻饼 2.拿出面团排气,揪成小剂子按扁。
原味芝麻饼 3.用擀面杖擀开。
原味芝麻饼 4.成圆形厚4厘米左右的饼。
原味芝麻饼 5.用刷子刷上清水。
原味芝麻饼 6.撒上白芝麻。
原味芝麻饼 7.饼就做好了,不需二次发酵。
原味芝麻饼 8.放入电饼铛。
原味芝麻饼 9.烙至两面成微黄即可,这个过程大约2分钟。
原味芝麻饼 10.好吃又简单。。。

【原味芝麻饼做法小贴士】
小贴士1,电饼铛烙饼一定不能时间长了,不然会硬的咬不动。
2,要想呈金黄色可以刷上油烙,就会上色很快的。

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范欣悦 范欣悦
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