鱼丸是从老妈那拿过来的,一直冻在冰箱里。今天立冬,所以用来煮萝卜了。非常清淡暖身的一款家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g,大鱼丸6个 |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,大蒜叶适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.鱼丸提前从冰箱拿出来醒冻 | |
2.白萝卜洗净,切成小薄片 | |
3.热锅起油,爆香生姜 | |
4.倒入萝卜片,爆炒1-2分钟 | |
5.倒入鱼丸,继续翻炒 | |
6.点适量温水,没过白萝卜 | |
7.白萝卜熟透后,洒入大蒜叶,食盐,胡椒粉,炒匀出锅 |
【鱼丸煮萝卜做法小贴士】
小贴士大蒜叶最后放,以免炒S了 |
鱼丸是从老妈那拿过来的,一直冻在冰箱里。今天立冬,所以用来煮萝卜了。非常清淡暖身的一款家常菜。 |
【主料】白萝卜300g,大鱼丸6个 |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,大蒜叶适量,胡椒粉适量 |
1.鱼丸提前从冰箱拿出来醒冻 | |
2.白萝卜洗净,切成小薄片 | |
3.热锅起油,爆香生姜 | |
4.倒入萝卜片,爆炒1-2分钟 | |
5.倒入鱼丸,继续翻炒 | |
6.点适量温水,没过白萝卜 | |
7.白萝卜熟透后,洒入大蒜叶,食盐,胡椒粉,炒匀出锅 |
小贴士大蒜叶最后放,以免炒S了 |