鱼丸鱼饼炒饭

为了解决剩饭,中午简单凑合一下。一个人在家吃饭最麻烦了,大家在家里也可以试试哦,很简单的一个懒人食谱。

【食材与调料】
【主料】青菜50g,鱼丸50g,鱼饼50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鱼丸鱼饼炒饭 1.鱼饼切好,其实这里头还有一种是肉饼,懒的分开了
鱼丸鱼饼炒饭 2.鱼丸备用
鱼丸鱼饼炒饭 3.重点,炒饭要隔夜的最好,米饭偏干,颗粒都分开了
鱼丸鱼饼炒饭 4.青菜要多浸泡几次,洗净备用
鱼丸鱼饼炒饭 5.下锅炒啦
鱼丸鱼饼炒饭 6.加入鱼丸、肉饼
鱼丸鱼饼炒饭 7.炒好了,就这么一小碗
鱼丸鱼饼炒饭 8.热锅冷油,油温上来就下米饭,想好吃就多放油,想健康就少放油
鱼丸鱼饼炒饭 9.大杂烩一起炒,按自己口味放盐,为健康,少放点哦

【鱼丸鱼饼炒饭做法小贴士】
没什么特别的,本来就是为了解决剩饭,隔夜的米饭拿来煮粥不好吃,重新热了也不好,就是最适合炒饭了
其实配料都是大家按自己喜好加的

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