原味太妃糖

是2016年1月作业,是根据quenny的方子做的,

【食材与调料】

【主料】淡奶油210g,细砂糖105g
【辅料】麦牙糖32g

【制作步骤】
原味太妃糖 1.准备材料
原味太妃糖 2.将所有材料倒入不沾锅中
原味太妃糖 3.开小火加热
原味太妃糖 4.糖慢慢融化
原味太妃糖 5.待沸腾后注意一直搅拌
原味太妃糖 6.随着熬煮时间延长,糖液变得越来越粘稠
原味太妃糖 7.加热28分钟后,关火,然后继续用刮刀不断的搅拌,稍降温后,放入准备好的模具中
原味太妃糖 8.待糖液凝固后脱模即可

【原味太妃糖做法小贴士】
小贴士认真按照方子做,是零失败的。火一定要开小火,慢慢熬。用麦芽糖代替了水馅。

本文来自热心网友【牛奶蜜豆】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
牛奶蜜豆 牛奶蜜豆
加入收藏 (0)
上一篇 06-11
下一篇 06-11

相关推荐

  • 香蕉米果棒棒糖

    香蕉非常有益人体 而且很容易让人有饱腹感 但是香蕉不容易存放,过个两三天就熟透开始长黑点。吃不完的香蕉,我们可以来做一些小零食哦,闲暇时间吃上一些 或者是哄哄小盆友 都是不错的选择哟~

    2024-09-11 15:15:02
    179
  • 杂锦牛轧糖

    年底啦,又到了做糖的季节,我只愿意做最简单的棉花糖版本的牛轧糖,其他的没时间去研究,也不想买额外的工具。这次在花生中加多了提子干、蔓越莓干、红枣,所以称之为“杂锦牛轧糖”,哈哈,每次吃起来都停不下来的感觉,起码一次要吃上几粒才够满足。

    2024-09-03 18:30:02
    175
  • 芝麻核桃牛轧糖

    上次做的草莓味花生牛轧糖很受家里人欢迎!这个周末决定再做点送人!这次特意加了山核桃仁,变化一下口味!

    2024-09-03 08:30:01
    206
  • 棉花糖版花生牛轧糖

    今年其实做了几个版本的牛轧糖了,而最简单好吃的棉花糖版花生牛轧糖,我却是到了最后才试做的。有过之前淡奶油版牛轧糖的经历之后,觉得这种用棉花糖做的方子真心好用啊,快速简单味道还很好~~材料:花生200g,棉花糖153g,全脂奶粉100g,黄油30g

    2024-08-09 07:30:02
    152

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信