现在是海虹大量上市的时候,也是海虹超级肥美的时候.我爱海虹是因为海虹从来不会有沙,吃起来特别放心.除了用海虹做汤,我最爱就是炒海虹了.如果放个辣椒辣炒一下,会更好吃,可是因为孩子要吃,所以就炒原味的了. |
【食材与调料】
【主料】海虹1500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
1.海虹特别不好洗,要单个清洗,洗的水清之后,要泡一下. | |
2.葱姜切丝. | |
3.洗好的海虹. | |
4.锅里油热后放葱姜爆锅. | |
5.然后放海虹翻炒. | |
6.加少量的盐.因为海虹本身就有咸味,所以只加一点就好. | |
7.炒至海虹开口就可以啦. |
【原味炒海虹做法小贴士】
海虹一定要多清洗,及时控水哦.盐也可以不加哦. |