又来晒思慕雪饮品了,因为每天下午都会打一杯,每天都会选用不同的水果,就好象我们每天的餐桌三餐都是不一样的。因此就想拿来与大家分享就一健康饮品,期待有一天大家能爱它像爱可乐一样。不过这也难,往往是不健康的食品最走火,也最流行。用的樱桃是这种深紫红色的,可能也叫车厘子或大樱桃,这个季节正是挪威上市时节,特别的甜、也很新鲜。咱小区的野樱桃长得也特别的鲜红,不过稍微有点酸,我就摘来当拍摄背景了。思慕雪是英文名smoothie的直译,这种饮品是由水果加酸奶搅拌而成。一般至少选用两种水果:一种是果汁含量大的,一种是果肉绵软的,有时还加入冰块,这样就可得到半固体的饮品。材料:大樱桃200克、香蕉1根、西柚1个、酸奶150克 |
【食材与调料】
【主料】大樱桃200g,香蕉1根,西柚1个,酸奶150g |
【辅料】白砂糖少量 |
【制作步骤】
1.备好材料:大樱桃、香蕉、西柚和酸奶 | |
2.将西柚榨汁。 | |
3.大樱桃清洗干净去除核,香蕉切片放入料理机桶中。 | |
4.将酸奶和榨出的西柚汁也倒入料理机桶中。 | |
5.起动电机搅打。 | |
6.打成这种浓稠状态即可。 注:西柚一般会有点苦,可加少量的白糖调整口味。 |
【樱桃思慕雪做法小贴士】
小贴士1.思慕雪一定是用酸奶,而不是牛奶。 2.西柚一般会有点苦,可加少量的白糖调整口味。 |