| 夏天到啦，大家会不会因为太热而食欲不振呢？这个樱桃鸡块并不是有真的樱桃，但是酸酸甜甜，非常开胃和下饭哦，做法也不会很难，最适合这样一个季节啦，吼吼~ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量，白糖适量，温水适量，淀粉适量，葱花10g |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净切块。 |
 | 2.进入热水中焯一下去除血沫。 |
 | 3.淀粉加入清水调成糊。 |
 | 4.焯好的鸡块沾上面糊。 |
 | 5.锅中油烧热。 |
 | 6.下入裹好面糊的鸡块。 |
 | 7.炸到熟透，金黄色之后捞出备用。 |
 | 8.锅中留底油，放入适量番茄酱。 |
 | 9.加入白糖和盐。 |
 | 10.倒入清水。 |
 | 11.淋入水淀粉。 |
 | 12.之后煮到开锅。 |
 | 13.倒入炸好的鸡块。 |
 | 14.翻炒至上色，收汁即可出锅，撒上葱花就可以吃啦。 |
【樱桃鸡块做法小贴士】
| 1.白糖可以根据喜好来加入。 2.汤汁里面可以不放盐，直接做成酸甜的。 3.可以事先用盐腌一下鸡块。 |
