看到豆友做的玉兔和果子,真是萌的很,就把家里的炼乳全拿出来用掉了,但是,为什么我做的这么难看啊,一点也不好看,而且枸杞做的眼睛也烤焦掉了。 |
【食材与调料】
【主料】炼乳100g,小麦面粉100g |
【辅料】蛋黄1个,豆沙适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.炼乳 | |
2.加蛋黄 | |
3.搅匀 | |
4.筛入面粉 | |
5.拌匀,放冰厢冷藏半小时。 | |
6.分成团,枸杞一切二半。 | |
7.面团按扁 | |
8.放入豆沙 | |
9.包起来 | |
10.搓成水滴型 | |
11.捏出耳朵 | |
12.剪出耳朵 | |
13.剪出尾巴 | |
14.剪出脚 | |
15.枸杞当眼睛 | |
16.放入面包机内胆 | |
17.烘烤,25分钟。 | |
18.晾凉就可以吃了 |
【玉兔和果子做法小贴士】
小贴士眼睛最好用红色点上去,枸杞烤了会焦,不好看。 |