| 鳊鱼是主要以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，所以我就拿着鳊鱼来烧粉丝，红烧，这个粉丝也有了鱼肉的鲜美，特别的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鳊鱼200g，粉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，黄酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.先浸泡好粉丝 |
 | 2.洗好鱼头 |
 | 3.放入油锅开始炸，放入黄酒 |
 | 4.准备好酱油和黄酒 |
 | 5.炸得差不多了，放入水、酱油 |
 | 6.可以放入粉丝了 |
 | 7.可以多烧一点，入味一点更加好吃 |
 | 8.出锅啦 |
【鱼头粉丝汤做法小贴士】
| 小贴士黄酒在煎鱼的时候就可以放入了 |
