| 芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。 |
【食材与调料】
【主料】芋头300g，豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.芋头去皮 |
 | 3.芋头切小块 |
 | 4.豆腐切小块 |
 | 5.锅热油热、葱爆香、将芋头放入煸炒 |
 | 6.放适量的酱油煸炒，放适量的水 |
 | 7.将豆腐放入炖 |
 | 8.放盐、放切碎的红辣椒，小火炖多炖一会 |
 | 9.好了盛碗。 |
【芋头炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
