虽然现在还不是是吃毛豆的季节,但是美味难挡啊。在超市里有卖那些速冻的毛豆,想吃就买回来点用盐水简单的煮了一下,当做小零食,没事就硌硌牙啦。也是一道不错的下酒菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆200g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.毛豆洗净 | |
2.用剪刀减去头尾,这样容易入味 | |
3.撒适量的盐,揉搓一下 | |
4.锅中做水,放入毛豆 | |
5.盖盖,大火煮10分钟 | |
6.关火,盛出,毛豆再浸泡直至凉即可 |
【盐水煮毛豆做法小贴士】
毛豆最好把两头剪掉,这样容易入味 |
虽然现在还不是是吃毛豆的季节,但是美味难挡啊。在超市里有卖那些速冻的毛豆,想吃就买回来点用盐水简单的煮了一下,当做小零食,没事就硌硌牙啦。也是一道不错的下酒菜哦。 |
【主料】毛豆200g |
【辅料】盐适量 |
1.毛豆洗净 | |
2.用剪刀减去头尾,这样容易入味 | |
3.撒适量的盐,揉搓一下 | |
4.锅中做水,放入毛豆 | |
5.盖盖,大火煮10分钟 | |
6.关火,盛出,毛豆再浸泡直至凉即可 |
毛豆最好把两头剪掉,这样容易入味 |