盐水煮毛豆

虽然现在还不是是吃毛豆的季节,但是美味难挡啊。在超市里有卖那些速冻的毛豆,想吃就买回来点用盐水简单的煮了一下,当做小零食,没事就硌硌牙啦。也是一道不错的下酒菜哦。

【食材与调料】
【主料】毛豆200g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
盐水煮毛豆 1.毛豆洗净
盐水煮毛豆 2.用剪刀减去头尾,这样容易入味
盐水煮毛豆 3.撒适量的盐,揉搓一下
盐水煮毛豆 4.锅中做水,放入毛豆
盐水煮毛豆 5.盖盖,大火煮10分钟
盐水煮毛豆 6.关火,盛出,毛豆再浸泡直至凉即可

【盐水煮毛豆做法小贴士】
毛豆最好把两头剪掉,这样容易入味

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