椰丝奶方

吃了85℃的椰丝奶方 感觉很好吃 就从网上找到了这个方子 做了得到家里两位爷的称赞

【食材与调料】

【主料】牛奶240,淡奶油100g,玉米粉40g,糖40g,椰丝适量

【制作步骤】
椰丝奶方 1.模具里撒上椰丝 我用的是玻璃饭盒
椰丝奶方 2.把80ml牛奶与玉米粉混合
椰丝奶方 3.淡奶油 剩下的牛奶小火加热
椰丝奶方 4.牛奶沸腾后 倒入玉米粉牛奶 快速搅拌 至粘稠 倒入模具中
椰丝奶方 5.放入冰箱冷藏 凉透 取出 切块 撒上椰丝 就吃吧

【椰丝奶方做法小贴士】
小贴士有人用吉利丁 感觉像果冻 还是喜欢用玉米粉的

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