吃了85℃的椰丝奶方 感觉很好吃 就从网上找到了这个方子 做了得到家里两位爷的称赞 |
【食材与调料】
【主料】牛奶240,淡奶油100g,玉米粉40g,糖40g,椰丝适量 |
【制作步骤】
1.模具里撒上椰丝 我用的是玻璃饭盒 | |
2.把80ml牛奶与玉米粉混合 | |
3.淡奶油 剩下的牛奶小火加热 | |
4.牛奶沸腾后 倒入玉米粉牛奶 快速搅拌 至粘稠 倒入模具中 | |
5.放入冰箱冷藏 凉透 取出 切块 撒上椰丝 就吃吧 |
【椰丝奶方做法小贴士】
小贴士有人用吉利丁 感觉像果冻 还是喜欢用玉米粉的 |
吃了85℃的椰丝奶方 感觉很好吃 就从网上找到了这个方子 做了得到家里两位爷的称赞 |
【主料】牛奶240,淡奶油100g,玉米粉40g,糖40g,椰丝适量 |
1.模具里撒上椰丝 我用的是玻璃饭盒 | |
2.把80ml牛奶与玉米粉混合 | |
3.淡奶油 剩下的牛奶小火加热 | |
4.牛奶沸腾后 倒入玉米粉牛奶 快速搅拌 至粘稠 倒入模具中 | |
5.放入冰箱冷藏 凉透 取出 切块 撒上椰丝 就吃吧 |
小贴士有人用吉利丁 感觉像果冻 还是喜欢用玉米粉的 |