盐水花生

盐水煮花生是最简单快捷的方法,我喜欢吃刚煮出来的花生,软软面面的很好吃,而经过日晒后又是另一番滋味。

【食材与调料】
【主料】花生1500g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
盐水花生 1.将花生反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土。
盐水花生 2.放入高压锅中,加入适量水和盐。
盐水花生 3.盖上锅盖,大火煮至上气,关小火20分钟。
盐水花生 4.关火后再闷10分钟再开盖。
盐水花生 5.把花生倒出来,放到阳台晒一下即可。

【盐水花生做法小贴士】
煮后风干或是日晒,可以存放得久一些。

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