外面买的酸豆角根本就不好吃不说也不卫生,今天我就教大家在家做出好吃的酸豆角 |
【食材与调料】
【主料】长豆角2斤,生姜适量 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.长豆角洗干净把水晾干 | |
2.豆角放入瓶子中 | |
3.发入一层加适量盐 | |
4.加入切好的姜片 | |
5.豆角装完以后密封好,要记得摇匀。 |
【腌酸豆角做法小贴士】
小贴士做酸豆角一定要密封好,要是没密封好酸豆角就会失败。我这次是用洗干净的油桶装豆角,以前好几次都用泡菜坛子都失败了因为都忘记加水 。 |
外面买的酸豆角根本就不好吃不说也不卫生,今天我就教大家在家做出好吃的酸豆角 |
【主料】长豆角2斤,生姜适量 |
【辅料】盐适量 |
1.长豆角洗干净把水晾干 | |
2.豆角放入瓶子中 | |
3.发入一层加适量盐 | |
4.加入切好的姜片 | |
5.豆角装完以后密封好,要记得摇匀。 |
小贴士做酸豆角一定要密封好,要是没密封好酸豆角就会失败。我这次是用洗干净的油桶装豆角,以前好几次都用泡菜坛子都失败了因为都忘记加水 。 |