【食材与调料】
【主料】蛋白1个,椰丝40克,低筋面粉10克,奶粉10克,细砂糖25克 |
【制作步骤】
1.提前准备好材料,不至于做的时候丢三落四。 | |
2.把椰丝,面粉,奶粉,砂糖都混合在一起。 | |
3.取出蛋清 | |
4.蛋清打散倒入椰丝粉 | |
5.活成面团 | |
6.揪成一个个圆球,粘上椰丝 | |
7.烤箱预热十分钟,烤盘放油纸,摆盘,中层上下火160度二十分钟。 | |
8.必须尽快吃完,因为放一会就不脆了,口感就差了。 |
【椰丝蛋白球做法小贴士】
【主料】蛋白1个,椰丝40克,低筋面粉10克,奶粉10克,细砂糖25克 |
1.提前准备好材料,不至于做的时候丢三落四。 | |
2.把椰丝,面粉,奶粉,砂糖都混合在一起。 | |
3.取出蛋清 | |
4.蛋清打散倒入椰丝粉 | |
5.活成面团 | |
6.揪成一个个圆球,粘上椰丝 | |
7.烤箱预热十分钟,烤盘放油纸,摆盘,中层上下火160度二十分钟。 | |
8.必须尽快吃完,因为放一会就不脆了,口感就差了。 |