羊肉馅里先放一点点醋搅拌均匀(为了去腥),然后放盐、耗油、花椒粉、葱姜蒜末、浓汤宝一盒、食用油搅拌均匀后淹一小会,然后倒入玉米粒(我嫌玉米粒太大了所以打碎了一点),搅拌均匀,随后放木耳末和胡萝卜末。可以少少加一点点水,我包的时候没加,但煮出来的饺子一咬全是浓汤。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉,罐头玉米粒,木耳,胡萝卜 |
【辅料】盐,耗油,花椒粉,葱姜蒜末,鸡肉味浓汤宝盒,食用油,醋 |
【制作步骤】
![]() | 1.①羊肉馅先放一点醋搅拌均匀去腥。 | 2.②所以辅料都加入肉馅中搅拌均匀最后放油。 | 3.③加入玉米搅拌(玉米粒太大了不太好包可以切小一点)。 | 4.④加入木耳和胡萝卜末搅拌。可以适当加一点点水。 |
【羊肉玉米饺子做法小贴士】
小贴士我是懒得和面,直接买的饺子皮,然后馅是用家用绞肉机直接打碎的,非常方便 |