烟肉土豆塔,烟肉土豆塔的做法 - 阳康菜谱网烟肉土豆塔做法大全

随便起的名字~一块烟肉做了披萨剩下点，有时间吧搞搞新意思换个花样吃，味道很好哦~

【食材与调料】

【主料】加拿大风味烟肉200g，土豆2个

【辅料】油适量，盐适量，黑椒烟熏奶酪20g，嫩芹菜叶少许，红椒粒少许，黑胡椒粉适量，牛奶2汤匙，黄油10g

【制作步骤】

	1.主材料；剩下半个土豆也用上了~
	2.大半个土豆切片，烟肉切片（数量为土豆片两倍）；
	3.其余土豆切片上锅蒸熟；
	4.剩余的烟肉切丝；奶酪切丝；红椒切小粒；芹菜叶切碎；
	5.蒸熟的土豆趁热压成泥；加盐、牛奶、胡椒粉、黄油拌均匀；
	6.热锅加少许油，把烟肉煎至两面金黄；
	7.煎土豆片至两面金黄，快好时两面各洒些盐和胡椒粉；
	8.煎好后沥一下油备用；
	9.肉丝入锅中炒香至金黄，加红椒粒炒干水分，加入奶酪丝炒匀（这种奶酪易熔化的）；
	10.肉片+土豆片+肉片叠好，拌好的土豆泥用裱花袋在叠好的肉片上裱出自己喜欢的形状；
	11.洒上炒好的肉丝奶酪和芹菜叶碎即可。