自己家种的芹菜味道很浓,用羊肉和芹菜来包饺子美味极了 |
【食材与调料】
【主料】羊肉500g |
【辅料】葱1颗,姜1块,盐适量,十三香适量,生抽适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.把羊肉剁成肉馅,加葱姜蓉,加入生抽,十三香,适量盐,味精,香油,搅拌均匀 | |
2.芹菜洗净切碎,剁成馅 | |
3.把芹菜馅和肉馅放在一起搅匀 | |
4.把面粉活成软硬适度的面团,放在一边静至一会,备用 | |
5.把面团揉成圆柱形面条,分成小块, | |
6.分别擀成饺子皮,放入芹菜馅包成饺子 | |
7.把面团全部包完成饺子 | |
8.锅里烧开水,下入水饺,盖上盖子煮至水饺上浮即可 |
【羊肉芹菜水饺做法小贴士】
小贴士无 |