嫩嫩的,白白的,香滑香滑的。纯白色的卖相也能征服吃货们。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶40g |
【辅料】椰蓉适量 |
【制作步骤】
1.备好原料,分别称好。牛奶是170g,80g各一份。 | |
2.70g牛奶与40g粟粉拌匀备用。 | |
3.奶锅中小火,倒入牛奶170g,淡奶油100g,白糖40g,把糖煮化。边煮边搅。 | |
4.将备用的牛奶粟粉倒入奶锅,小火,边煮边搅,大约2一3分钟后,变浓稠了,如上图,关火。趁热倒入保鲜盒里。 | |
5.保鲜盒里铺好保鲜膜。由于我没事先做好这一步,将装蛋糕的盒子拿来了,不忍直视,请大家忽略。 | |
6.入冰箱2小时以上,拿出来切件。 | |
7.撒椰蓉是很幸福的事。 | |
8.摆件,可以美美的吃啦。 |
【椰蓉奶冻做法小贴士】
小贴士很简单,照做,零失败。 |