【食材与调料】
【主料】羊肉750克，白罗卜半根，胡罗卜1根 |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，枸杞适量，姜适量，大料3个，葱适量，当归10克，香莱适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉切块，泡出血水。 |
 | 2.羊肉氽水，撇净浮沫。 |
 | 3.罗卜洗净去皮。 |
 | 4.把罗卜切滚刀块。 |
 | 5.胡罗卜洗净去皮。 |
 | 6.胡罗卜切滚刀块。 |
 | 7.羊肉加入葱，姜，大料，料酒，当归，煮到8成熟时加入罗卜块，加入盐。 |
 | 8.羊肉和罗卜都煮熟后，盛出，撒上香莱即可。 |
【羊肉炖罗卜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【羊肉炖罗卜做法小贴士】
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