中午赶集买点羊肉回来,家里有点木耳就放在一起炒炒,挺简单的豆亲们可以自己在家做哦。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】羊肉500g,木耳100g,洋葱100g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,孜然适量,葱姜适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.羊肉洗干净,切成片放到盘中备用。 | |
2.木耳和洋葱洗干净切好放到盘中备用。 | |
3.葱姜,孜然,切好备用。 | |
4.油锅热了把葱姜,孜然,十三香,放到锅里爆香。 | |
5.再把羊肉倒进锅里翻炒,至颜色变深。 | |
6.加入酱油,盐,翻炒,至羊肉熟了。 | |
7.羊肉熟了以后加入木耳,洋葱翻炒熟了即可。 | |
8.最后加入味精即可出锅了。 |
【羊肉炒木耳做法小贴士】
洋葱和木耳不需要炒时间太长。 |