好久没吃鱼片了,今天个来个鱼片蒸鸡蛋给孩子吃 |
【食材与调料】
【主料】鱼片300g,鸡蛋8个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽6g,料酒5g,淀粉2g |
【制作步骤】
1.鱼片切好 | |
2.加入料酒加入淀粉 | |
3.然后加入盐抓匀腌半小时 | |
4.鸡蛋 | |
5.打到碗里 | |
6.然后加入一倍温水 | |
7.搅拌均匀 | |
8.然后加入一点盐 | |
9.全部里里搅拌好 | |
10.包上保险膜 | |
11.用牙签轧几个洞 | |
12.上锅蒸 | |
13.蒸10分钟 | |
14.摆上腌好的鱼片 | |
15.撒上葱花 | |
16.再次煮五分钟 | |
17.蒸好的 | |
18.把生抽及香油搅拌好泼 | |
19.吃的时候搅拌均匀即要 | |
20.非常美味 | |
21.好 |
【鱼片蒸蛋做法小贴士】
小贴士给宝宝做这么一道美味的鱼片蒸蛋,美味好吃 |