| 面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。 |
【食材与调料】
| 【主料】宽面条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，辣椒粉适量，鸡精适量，青菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好上述所需食材 |
 | 2.买来的青菜挑洗干净 |
 | 3.葱切成葱花备用 |
 | 4.锅内的水沸后加入青菜，面条 |
 | 5.煮好后，沥干水份，倒入在碗内 |
 | 6.再依次加入葱花、盐、鸡蛋，辣椒粉（辣椒粉根据个人来适量加入），锅内烧热油，倒入在面条碗内拌匀即可。 |
【油泼面做法小贴士】
| 小贴士锅内烧热油，倒入在面条碗内拌匀即可。 |
