油泼面

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。

【食材与调料】
【主料】宽面条200g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,辣椒粉适量,鸡精适量,青菜适量

【制作步骤】
油泼面 1.准备好上述所需食材
油泼面 2.买来的青菜挑洗干净
油泼面 3.葱切成葱花备用
油泼面 4.锅内的水沸后加入青菜,面条
油泼面 5.煮好后,沥干水份,倒入在碗内
油泼面 6.再依次加入葱花、盐、鸡蛋,辣椒粉(辣椒粉根据个人来适量加入),锅内烧热油,倒入在面条碗内拌匀即可。

【油泼面做法小贴士】
小贴士锅内烧热油,倒入在面条碗内拌匀即可。

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