今天,佳鑫小朋友回姥姥家去了,晚上就我和佳鑫爸在家,我就准备弄简单点,看到这个月的作业有油泼萝卜丝 ,感觉还不错,就做了这个,刚刚做好,试了试,还不错,很清爽的感觉呢,我想佳鑫爸一定也很喜欢吧。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜250g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,花椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.萝卜去皮准备好 |
![]() | 2.将萝卜切成细丝 |
![]() | 3.加入少许盐腌制一会 |
![]() | 4.挤掉水放入碗中,加入切好的青椒丝 |
![]() | 5.再放入切好的干辣椒,放入烧热的花椒油 |
![]() | 6.最后拌匀加入葱花既可 |
![]() | 7.好了,可以上桌了,看看是不是很不错 |
【油泼萝卜丝做法小贴士】
小贴士切好的萝卜丝要先码味去掉水分 |