一品蛤蜊排骨汤

这倒道汤原来用的材料是鲍鱼,因为附近的菜市场没卖,就买了蛤蜊回来代替。味道很鲜美。

【食材与调料】

【主料】排骨500g,蛤蜊8个,竹荪适量,水适量
【辅料】当归适量,枸杞适量,盐适量

【制作步骤】
一品蛤蜊排骨汤 1.排骨焯水备用,蛤蜊洗净焯水,竹荪洗净剪段备用。
一品蛤蜊排骨汤 2.把排骨和蛤蜊放到炖锅里
一品蛤蜊排骨汤 3.加入水和竹荪
一品蛤蜊排骨汤 4.放入当归和枸杞炖上两个小时,就能品尝美味
一品蛤蜊排骨汤 5.炖好的汤装入小盅里就可以食用了。

【一品蛤蜊排骨汤做法小贴士】
小贴士炖汤没有特别难,这次的汤很简单,很鲜美。

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